მაისი 28th, 2011 | 
Author: გადასვლა ,,კულინარიის” მთავარ გვერდზე
ინგრედიენტები:2 ცალი ბადრიჯანი;
100 გრამი რბილი ყველი;
მარილი, ზეითუნის ზეთი.
მომზადება:
1. ბადრიჯანი დავჭრათ რაც შეიძლება თხელ ნაჭრებად, მოვაყაროთ მარილი და გავაჩეროთ 10-15 წუთი, შემდეგ შევბრაწოთ ზეითუნის ზეთში ორივე მხრიდან.
2. ბადრიჯნის თითოეულ ნაჭერს დავადოთ თითო ნაჭერი ყველი, გადავახვიოთ და დავამაგროთ ჩხირით. გამოვაცხოთ 3-4 წუთი.
სუფრაზე შეიძლება მივიტანოთ ჩაშუშულ პომიდორთან ერთად. 
Viewed 2113 times by 930 viewers
Posted in 
Tags: 
