ივნისი 9th, 2011 | 
Author: მთელ-მთელი ბადრიჯანი შევწვათ, მოვაცილოთ კანი და დავკეპოთ. ცხვრის დუმა ძალიან წვრილად დავჭრათ. დავუმატოთ მარილი, ავურიოთ, მოვათავსოთ ტაფაზე და შევწვათ ისე, რომ კარგად შეწითლდეს. დავუმატოთ გამზადებული ბადრიჯანი და მოვშუშოთ. მოვაყაროთ ძალიან წვრილად დაჭრილი წიწაკა და გადმოვდგათ ცეცხლიდან.
მასალა:
ბადრიჯანი – 1 კილოგრამი
დუმა – 200-500 გრამი
წიწაკა, მარილი – გემოვნებით
…
წყარო: http://www.mzareuli.com/
Viewed 677 times by 330 viewers
Posted in კვება
