ივნისი 9th, 2011 | 
Author: წვრილად დაჭრილ დუმას და დარჩეულ ნიორს მოვაყაროთ მარილი და ჩავდოთ ოდნავ ჩაჭრილ ბადრიჯანში, ავაგოთ შამფურზე და შევწვათ. როდესაც ბადრიჯანი მზად იქნება დავაწყოთ დიდ თეფშზე ან ლანგარზე, მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ხახვი – მწვანილი და მოვასხათ ძმარი.
მასალა:
ბადრიჯანი – 1 კილოგრამი
ცხვრის დუმა – 200 გრამი
ნიორი – 3-4 კბილი
ხახვი – 2 თავი
ოხრახუში – 1 კონა
…
წყარო: http://www.mzareuli.com/
Viewed 720 times by 357 viewers
Posted in კვება
