ივნისი 9th, 2011 | 
Author: ხახვი წვრილად დავკეპოთ და მოვშუშოთ კარაქში ან ერბოში. ახალი დო გავხსნათ იმდენივე რაოდენობის წყალში. როდესაც ადუღდება, ჩავამატოთ მანანის მურღული და კარგად ვურიოთ. შევკაზმოთ დაკეპილი ახალი ტარხუნით, კამით, ყვითელი ყვავილით (ზაფრანა). როდესაც მზად იქნება, შევაზავოთ რძეში გახსნილი კვერცხით.
მასალა:
ახალი დო – 500 გრამი
წყალი – 500 გრამი
მანანის მურღული – 30 გრამი
ხახვი – 2-3 თავი
კარაქი – 30 გრამი
რძე – 100 გრამი
კვერცხი – 2 ცალი
მწვანილი, მარილი – გემოვნებით
…
წყარო: http://www.mzareuli.com/
Viewed 676 times by 332 viewers
Posted in კვება
