სამედიცინო ინტერნეტ-ქსელი MedGeoNet

ცოცხალი თევზი გამოვშიგნოთ, მოვაშოროთ ლაყუჩები და გავრეცხოთ ცივ წყალში. შემდეგ დავჭრათ სამ-ოთხ ნაწილად, მომცრო თევზები დავტოვოთ მთელ-მთელი, მოვათავსოთ მარილითა და შაბით შეზავებულ მდუღარე წყალში და მოვხარშოთ. შემდეგ ამოვიღოთ წყლიდან, გავშალოთ, მოვასხუროთ ცივი წყალი. შეგრილებისას მოვათავსოთ ლანგარზე და მოვუწყოთ ოხრახუშის ფოთლები.

საჭირო მასალა:

» თევზი _ 1 კილო

» შაბი _ 5 გრამი

» ოხრახუში _ 5 ძირი

» მარილი გემოვნებით

…..

წყარო: http://gigol.net/?cat=4

Viewed 499 times by 277 viewers

Comments are closed.