ივნისი 9th, 2011 | 
Author: გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში ნიგოზი და ნიორი, დაუმატეთ წვრილად დაჭილი ხახვი, ქინძი, ზაფრანა, ბროწეული, ძმარი მარილი და წითელი პილპილი გემოვნებით. მოხარშულ და კანგაცლილ სტაფილოს გული ამოუღეთ და ნიგვზიანი ჩურჩით ამოავსეთ. დაჭერით რგოლებად, დააწყვეთ თეფშზე და მოასხით ნიგვზის ზეთი.
მასალა:
სტაფილო – 1 კგ. (მსხვილი)
ნიგოზი – 250 გ.
ქინძი – 1 კონა
ნიორი – 2 კბილი
ხახვი – 1 თავი
ზაფრანა, მარილი, ძმარი, ბროწეულის მარცვლები
….
წყარო: http://www.orthodoxy.ge/skhva/kerdzebi/kerdzebi.htm
Viewed 609 times by 307 viewers
Posted in კვება
