აგვისტო 14th, 2011 | 
Author: გადასვლა ,,კულინარიის” მთავარ გვერდზე
ინგრედიენტები:900 გრამი პომიდორი ან ტომატ–პასტა,
350-400 გრამი ყველი;
ზეითუნის ზეთი;
რეჰანი
მარილი.
მომზადება: დავჭრათ პომიდორი თხელ ნაჭრებად, გავაბრტყელოთ ცომი, გამოსაცხობ ტაფას წავუსვათ ზეითუნის ზეთი და გაბრტყელებული ცომი გადავიტანოთ, ზემოდან მოვაწყოთ დაჭრილი პომიდორი, კიდეებამდე დავტოვოთ 2 სმ. მოვასხათ ცოტა ზეითუნის ზეთი, და დავადოთ რეჰანის რამდენიმე ფოთოლი.
ტაფა მოვათავსოთ გახურებულ ღუმელში (240-260 გრადუსზე) 15-20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ტაფა გამოვდგათ და თანაბარ ფენად მოვაყაროთ გახეხილი ყველი და ისევ შევდგათ ღუმელში, პიცა მზად იქნება, როცა ყველი თხევადი გახდება.
Viewed 2851 times by 1225 viewers
Posted in 
Tags: 
