გლუტელინები

ლალი დათეშიძე, არჩილ შენგელია. სამედიცინო ენციკლოპედიური განმარტებითი ლექსიკონი გლუტელინები – (სინ.: გლუტენინები) მარტივი ცილები; წარმოადგენენ მარცვლოვნების ცილებს; მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ადამანის კვებაში, ანუ გააჩნიათ მნიშვნელოვანი საკვები ღირებულება. შედიან მხოლოდ მცენარეებში, ძირითადად მარცვლოვნების თესლის ენდოსპერმაში. გაფრთხილება! ბმულები: 1.საავტორო ფარმაცევტული სკოლა 2.სამედიცინო Read More …