ყვითრი

ლალი დათეშიძე, არჩილ შენგელია. სამედიცინო ენციკლოპედიური განმარტებითი ლექსიკონი ყვითრი – (vitellus lakithos) ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების რთული ნაერთი, რომელიც მრავალი ხერხემლიანის კვერცხის ციტოპლაზმაშია და აუცილებელია განვითარებადი ნაყოფის კვებისათვის. ყვითრს შეიცავს კვერცხი ყვითრის მარცვლებისა და ფირფიტების სახით. იგი უმთავრესად შედგება ცილების, Read More …

ქლოროპლასტები

ლალი დათეშიძე, არჩილ შენგელია. სამედიცინო ენციკლოპედიური განმარტებითი ლექსიკონი ქლოროპლასტები – (chloroplasti ბერძნ.chloros  –  მწვანე და იხ.პლასტიდები)  მცენარეული  უჯრედების პლასტიდები, რომლებიც შეიცავენ ქლოროფილების მწვანე პიგმენტს, რაც განაპირობებს ნახშირწყლების დაგროვებას ფოტოსინთეზის პროცესში. (ც. გაჩეჩილაძე, ნ. ჩიკვილაძე. ჰისტოლოგიის, ციტოლოგიის და ემბრიოლოგიის ტერმინთა განმარტებითი Read More …

რძემჟავური დუღილი

ლალი დათეშიძე, არჩილ შენგელია. სამედიცინო ენციკლოპედიური განმარტებითი ლექსიკონი რძემჟავური დუღილი – რძემჟავური ბაქტერიების მიერ ნახშირწყლების დაშლის შედეგად რძემჟავას წარმოქმნა. რძემჟავური დუღილი რთული ფერმენტული პროცესია. მისი ბიოლ. ბუნება პირველად დაადგინა ლ. პასტერმა 1857. რძემჟავურ დუღილს კვების მრეწველობაში იყენებენ კარაქის, არაჟნის, მაწვნის, Read More …

რეტიკულური ბოჭკო

ლალი დათეშიძე, არჩილ შენგელია. სამედიცინო ენციკლოპედიური განმარტებითი ლექსიკონი რეტიკულური ბოჭკო – (fibra reticularis)   შემაერთებელი ქსოვილის კოლაგენური ბოჭკოს სახესხვაობა, რომელიც შეიცავს ცილა კოლაგენს (III ტიპის) და ნახშირწყლების მომატებულ რაოდენობას. მორფოლოგიური დახასიათება: უფრო თხელია, იტოტება, ქმნის ბადეს, ვერცხლის მარილებით იმპეგნირებისას მკვეთრად არგიროფილურია. Read More …

პოლისაქარიდები

პოლისაქარიდები – ნახშირწყლების კლასის მაღალმოლეკულური ნაერთები, პოლისაქარიდები შედგება ერთმანეთთან გლიკოზიდური ბმით დაკავშირებული მონოსაქარიდებისაგან (გლუკოზა, გალაქტოზა, მანოზა, არაბინოზა, ქსილოზა, გლუკოზამინი, გალაქტოზამინი, რამნოზა, ფუკოზა), ურონის მჟავებისაგან და ა. შ. მათი მოლეკულური მასა რამდენიმე ათასიდან მილიონამდე მერყეობს. პოლისაქარიდები მდგრადია ტუტეების მიმართ; მჟავების მოქმედებით Read More …