ბუტირომეტრია

ლალი დათეშიძე, არჩილ შენგელია. სამედიცინო ენციკლოპედიური განმარტებითი ლექსიკონი ბუტირომეტრია – (ბერძ. butyron ცხოველური ცხიმი + metreo გაზომვა, განსაზღვა) რძეში ცხიმის განსაზღვრის მეთოდი, რომელის დროსაც ხდება მისი გოგირდმჟავათი დამუშავება და ცენტრიფუგირება; ტარდება ბუტირომეტრის დახმარებით. გაფრთხილება! ბმულები: 1.საავტორო ფარმაცევტული სკოლა 2.სამედიცინო ლიტერატურა 3.საპატრიარქოს ქართული უნივერსიტეტი 4.დიეტები 5.ორსულობა და მშობიარობა

ბუტირომეტრი

ლალი დათეშიძე, არჩილ შენგელია. სამედიცინო ენციკლოპედიური განმარტებითი ლექსიკონი ბუტირომეტრი – (ბერძნ. butyron – კარაქი და …მეტრი), ცხიმსაზომი, რძის ცხიმიანიბის საზომი ხელსაწყო. ბუტირომეტრი ჩვეულებრივ ცილინდრული ფორმის დანაყოფებიანი მინის ჭურჭელია. თითო დანაყოფი შეესაბამება ცხიმის 0,1% – ს – (მასის მიხედვით). ბუტირომეტრში ჩაასხამენ 11 სმ3 გამოსაკვლევ რძეს, 10 სმ3 გოგირდმჟავას და 1 სმ3 ამილის სპირტს და შეანჯღრევენ. მჟავასა

Read More