ლალი დათეშიძე, არჩილ შენგელია. სამედიცინო ენციკლოპედიური განმარტებითი ლექსიკონი
ნატურალური წონა – აღნიშნავს გარკვეული მოცულობის ფხვიერი და მცენარეული საქონლის განზომილების სისტემას – მარცვლეული (ხორბალი, ჭვავი, შვრია, სიმინდი, მზესუმზირა და სხვ.) მოცულობის ერთრეულად აღებულია ზოგიერთ ქვეყანაში 1 ჰექტოლიტრი, ბუშელი (35 – 36 ლ). ნატურალური წონა ახასიათებს მარცვლეულის ხარისხის მნიშვნელოვან მაჩვენებლებს: ფორმას, სიმსხოს, ხვედრით წონას, სინესტეს, უცხო მინარევების შემცველობას. მაღალხარისხოვან მარცვალს აქვს დიდი ნატურალური წონა (ხორბლისათვის 79 კგ და ზევით ჰექტოლიტრებში) დაბალხარისხოვანს კი (75 – ზე ნაკლები).
ბმულები: 1.საავტორო ფარმაცევტული სკოლა 2.სამედიცინო ლიტერატურა 3.საპატრიარქოს ქართული უნივერსიტეტი 4.დიეტები 5.ორსულობა და მშობიარობა