Β-გალაქტოზიდაზა

არჩილ შენგელია. გენეტიკის განმარტებითი ლექსიკონი. თბ., 2011

β-გალაქტოზიდაზა – ფერმენტი, რომელიც აჰიდროლიზებს β-გალაქტოზიდებს, კერძოდ კი – ლაქტოზას, რის დროსაც წარმოიქმნება თავისუფალი გალაქტოზები.

..

საავტორო უფლებები!