პოლისაქარიდები – ნახშირწყლების კლასის მაღალმოლეკულური ნაერთები, პოლისაქარიდები შედგება ერთმანეთთან გლიკოზიდური ბმით დაკავშირებული მონოსაქარიდებისაგან (გლუკოზა, გალაქტოზა, მანოზა, არაბინოზა, ქსილოზა, გლუკოზამინი, გალაქტოზამინი, რამნოზა, ფუკოზა), ურონის მჟავებისაგან და ა. შ. მათი მოლეკულური მასა რამდენიმე ათასიდან მილიონამდე მერყეობს. პოლისაქარიდები მდგრადია ტუტეების მიმართ; მჟავების მოქმედებით განიცდიან ჰიდროლიზს. ცოცხალ ორგანიზმებში გლიკოგენი და სახამებელი ენერგიის ძირითადი წყაროებია, სტრუქტურული პოლისაქარიდები – ცელულოზა და
ლალი დათეშიძე, არჩილ შენგელია. სამედიცინო ენციკლოპედიური განმარტებითი ლექსიკონი გულძარმვა – წვის ავამდყოფური შეგრძნება, უპირატესად საყლაპავის ქვედა ნაწილში, შესაძლებელია ვრცელდებოდეს კუჭიდან ყელში; თან ახლავს უსიამოვნო გემო პირში. განპირობებულია კუჭის მჟავე შიგთავსის გადასროლით საყლაპავში. მიზეზები: დიაფრაგმის საყლაპავის ხვრელის თიაქარი, რეფლუქს – ეზოფაგიტი, კუჭის დაავადებები და სხვ. გულძმარვა – წვის უსიამოვნო შეგრძნება გულის კოვზთან და საყლაპავის გასწვრივ. იწვევს