Tag Archives: კვერცხი

კვერცხის ქოლესტერინის მიღება სავსებით გამართლებულია

ქათმის კვერცხის შესახებ ბევრია დაწერილი. კერძოდ, რომ ის შეიცავს დიდი რაოდენობით ქოლესტერინს, ამიტომაც მავნეა ორგანიზმისათვის. ბოლო დროს ჩატარებული კვლევების შედეგებით, ეს სულაც არ ყოფილა სწორი. ბრიტანელმა მეცნიერებმა სურეის უნივერსიტეტიდან ჩაატარეს ფუნდამენტური კვლევა, რომლის მიზანიც იყო ადამიანის ორგანიზმზე კვერცხის ზეგავლენის შესწავლა. ისინი მივიდნენ დასკვნამდე, რომელიც სავსებით ეწინააღმდეგებოდა ადრინდელს. მათი რეკომენდაციით, ადამიანებს შეუძლიათ მიირთვან იმდენი კვერცხი, რამდენიც

Read More

კვერცხი „კარგი“ ქოლესტერინის დონის მატებას იწვევს

დიდი ხანია ითვლებოდა, რომ კვერცხის მიღება ქოლესტერინის დონის მატების რისკის გამო საშიში იყო. უკანასკნელმა კვლევებმა აჩვენა, რომ რაციონში კვერცხის ჩართვა ხელს უწყობს წონის დაკლებას და პოზიტიურად მოქმედებს ლიპოპროტეინულ ბალანსზე, აღნიშნავს News-medical.net. მეცნიერული კვლევის ფარგლებში საშუალო ასაკის მეტაბოლური სინდრომის მქონე პირებს 12 კვირის მანძილზე ყოველდღიურად აძლევდნენ სამ კვერცხს ან მისი შემცველის ეკვივალენტურ რაოდენობას.  მიუხედავად იმისა, რომ

Read More