Tag Archives: შაქარი

ჰექსოზა

განმარტებითი ლექსიკონი ჰექსოზა – მარტივი შაქარი;მის შემადგენლობაში შედის ნახშირბადის 6 ატომი.ჰექსოზების წარმომადგენლებს შორის ყველაზე მნიშვნელოვანია გლუკოზა.

ალაქტაზია

განმარტებითი ლექსიკონი ალაქტაზია – რძის შაქრის დაშლისთვის საჭირო ფერმენტის თანდაყოლილი უკმარისობა.